Mix concentrati

CHIA BREAD 50

Mix Concentrato per Pane alla Chia

Semilavorato per pane con semi di chia, girasole e zucca. Per prodotti da forno energizzanti, ricchi di fibre, minerali e Omega-3.

Formato

10 Kg

Dosaggio

50%

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Descrizione

Semilavorato concentrato per panificati a base di semi di chia (Salvia hispanica) in combinazione con semi di girasole, semi di zucca e semi di lino. Consente di ottenere un pane dalla crosta croccante e dalla mollica elastica di colore giallo chiaro. Per prodotti finiti energizzanti, ricchi di fibre, minerali, Omega-3 e aminoacidi essenziali.