

BAGUETTE
Semilavorato per Baguette
Semilavorato con lievito naturale per la produzione di baguette dallo sviluppo elevato e regola...
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Mix completi
Mix per Pane e Snack con Curcuma e Zenzero
Mix per pane e prodotti da forno con curcuma e zenzero, semi di sesamo e papavero, dalle proprietà antiossidanti e depurative.
Semilavorato per la produzione di pane e altri prodotti da forno dolci e salati al gusto di curcuma e zenzero arricchito con semi di sesamo e semi di papavero. Ideale anche per la preparazione di cracker, grissini, taralli pugliesi e snack originali. La combinazione di queste due antiche spezie, dalle note proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e depurative, dona al prodotto finito un intenso colore giallo ocra, un particolare profumo e un gusto speziato.


Semilavorato per Baguette
Semilavorato con lievito naturale per la produzione di baguette dallo sviluppo elevato e regola...
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Mix per Panini per Hamburger e altri Pani Morbidi
Semilavorato per panini per hamburger, hot dog e altri pani soffici, dal gusto delicato e dalla...
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Semilavorato per Ciabatta
Mix per la produzione di pane ciabatta dall'eccellente volume, con mollica morbida e alveolata,...
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