Mix concentrati

INTEGRALE 30

Mix Concentrato per Pane Integrale

Preparato eccezionalmente versatile, con etichetta pulita, con crusca tostata di frumento tenero, adatto alle più svariate applicazioni.

Formato

10 Kg

Dosaggio

30%

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Descrizione

Semilavorato concentrato con etichetta pulita a base di crusca e crusca tostata di frumento tenero che permette di ottenere prodotti finiti voluminosi e leggeri, dalla mollica soffice e resiliente, gustosi e ricchi di fibre. La sua formulazione rende questo prodotto eccezionalmente versatile: variando la tipologia di farina aggiunta si possono creare le più svariate applicazioni, sia dolci che salate.