Mix concentrati

SNACK SALATO 50

Mix Concentrato per Snack Salati e Pani Morbidi

Semilavorato concentrato con etichetta pulita per snack salati e pani morbidi. Adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.

Formato

10 Kg

Dosaggio

50%

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Descrizione

Semilavorato concentrato con etichetta pulita contenente lievito madre, ideale per la produzione di snack salati, pizzette, focacce e stuzzichini e per tutti i tipi di pani morbidi, quali bauletto e pancarré. Garantisce una texture uniforme, elevata resilienza, morbidezza e freschezza prolungata. Un semilavorato particolarmente versatile, adatto anche nei processi che prevedono la surgelazione.