PANE ANTICO®
Mix per Pane Ricco di Fibre e Germe di Grano
Miscela per pane di grossa e media pezzatura, con mollica scura, alveoli di grandi dimensioni, ...
Scopri di più →
Mix completi
PUMPKIN
Semilavorato per prodotti da forno alla zucca
Semilavorato formulato per la produzione di pane e altri prodotti da forno sia dolci che salati alla zucca.
Descrizione
Semilavorato completo e versatile ideale per pane, panini, focacce, snack e specialità stagionali alla zucca. I prodotti ottenuti si caratterizzano per il colore naturale e accattivante e dall’ elevato impatto estetico.
Potrebbe interessarti anche
PUGLIESE
Mix per Pane di Grano Duro
Mix per pane pugliese a base di semola rimacinata di grano duro e con lievito madre, per un pan...
Scopri di più →
BAGUETTE
Semilavorato per Baguette
Semilavorato con lievito naturale per la produzione di baguette dallo sviluppo elevato e regola...
Scopri di più →