Mix completi

PAN CEREALI

Semilavorato per Pane Scuro ai Multicereali e Semi

Miscela ai cereali e semi, ricca di fibre, proteine e minerali per pane e panini rustici dalla mollica scura.

Formato

25 Kg

Dosaggio

100%

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Descrizione

Miscela accuratamente bilanciata contenente farina di segale, orzo e avena e semi di girasole, sesamo e lino, con l’aggiunta di pasta acida di frumento e sale iodato. Ideale per la produzione di pane e panini rustici dalla mollica scura, ma perfetto anche per focacce e snack ai multicereali. Un semilavorato completo dal punto di vista nutrizionale, ricco di fibre, proteine e minerali.