GLASSAGE
Mix per Glassa alle Mandorle
Semilavorato Clean Label per glassa alle mandorle per panettoni, colombe, veneziane e croissant...
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Mix per pasticceria
CREPES
Semilavorato per Crêpe
Preparato per la produzione di crêpe in tempi rapidi, perfette per preparazioni culinarie dolci e salate.
Descrizione
Un semilavorato completo, di facile utilizzo, specifico per la produzione di crêpe in tempi rapidi, grazie alla sola aggiunta di acqua. Un preparato che assicura un risultato finale uniforme, crêpe perfette per preparazioni culinarie dolci e salate.
